・オーガニックのライ麦パンが食べたい
・手軽にライ麦パンを楽しみたい
・食物繊維を多く摂りたい
本記事は、上記のような人に読んでもらえると嬉しいです。
健康のために、小麦を控えた食事を意識している人も多いのではないでしょうか。
とはいえ、朝は洋食が食べたい!という場合もありますよね。
そこでおすすめなのが、今回紹介するPEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード)です。
フォルコンブロート&チアシードは、オーガニックの材料を使った、ドイツの伝統的なライ麦パン。
原材料は、有機全粒ライ麦、有機チアシード、酵母、食塩のみです。
1枚あたり81円という、良心的な値段も魅力の1つです。
商品の詳細や実際に食べた感想、食べ方などをまとめました。
それではよろしくお願いします。
PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード)
おすすめ度:
PEMA フォルコンブロート&チアシードは、オーガニックの全粒ライ麦を使ったドイツの伝統的なパンです。
日本では、株式会社ミトクが輸入・販売を行っています。
フォルコンブロート&チアシードを外袋から出すと、透明の袋に入っていました。
パンの大きさは、縦:約10cm、横:約11cmです。
厚み約1cm弱にスライスされたライ麦パンが、6枚入っています。
パン同士がくっついていることが多いので、ナイフを入れながら1枚ずつ剥がしました。
パンの断面を見ると、ライ麦がギュッと詰まっているのがわかります。
開封後すぐに食べない分は、1枚ずつラップにくるみ、冷凍保存しました。
食べるときは、冷凍のままトースターで焼いています。
食感・味ともに変わらずおいしいです。
フォルコンブロート&チアシードの特長
柔らかい酸味と甘み
チアシードのプチプチ食感
砂糖・卵・乳製品不使用
食物繊維が豊富5.8g/1枚(約63g)
柔らかい酸味と甘みが特長のフォルコンブロート&チアシード。
食物繊維が豊富なので、ダイエット中の人や便秘がちな人にもぴったりなパンです。
PEMAのライ麦パンには、他にプンパーニッケルやフォルコンブロートなどがあります。
今回紹介しているフォルコンブロート&チアシードは、フォルコンブロートの原材料にチアシードが含まれたものです。
PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード)はどんな味?
フォルコンブロート&チアシードを食べた感想をまとめました。
チアシードのプチプチっとした食感
酸味は控えめ
焼いて食べた方がおいしい
1枚で満足感あり
ライ麦特有の香り
ライ麦+チアシードの組み合わせが、口の中を賑やかにしてくれます。
プチプチとした食感で、食べ応え抜群。
ライ麦特有の香りはフワッと広がりますが、酸味は控えめだと感じました。
また、個人的にライ麦パンは焼いて食べた方がおいしいと思っています。
フォルコンブロート&チアシードの商品詳細
・購入価格:¥486(税込)
・内容量:375g(6枚入)
・1枚あたりの価格:¥81(税込)
・賞味期限:購入日より約6ヶ月間
・原材料名:有機全粒ライ麦、有機チアシード、酵母、食塩
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
・原産国名:ドイツ
・輸入者:株式会社ミトク
私は楽天市場で購入しました。
スーパーで販売している食パンと比べると、お値段は少し高めに感じるかもしれません。
とはいえ、1枚あたり81円と考えると菓子パン1個よりも安いですよね。
賞味期限も長いので、備蓄食材としても便利です。
フォルコンブロート&チアシードのカロリーは?
1枚(約63g)あたりのカロリーは106kcalです。
参考までに、パスコ「超熟ライ麦入り」6枚切りの1枚あたりは150kcalです。
個人的には、小麦の食パンよりもライ麦パンの方が腹持ちがいいと感じています。
フォルコンブロート&チアシードの他の栄養成分は、下記の通りです。
【1枚(約63g)あたり】
・エネルギー:106kcal
・たんぱく質:2.8g
・脂質:1.9g
・炭水化物:21.8g
ー糖質:16g
ー食物繊維:5.8g
・食塩相当量:0.50g
PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード)の食べ方
そのままでも食べられる、フォルコンブロート&チアシード。
ここでは私がよく食べている食べ方を紹介します。
はちみつをかけて食べる
トースターで焼いたライ麦パンに、カカオパウダーとシナモン、はちみつをかけました。
他に、砕いたナッツをかけることもあります。
サンドイッチにして食べる
トースターでライ麦パンを焼き、レタス、きゅうり、ゆで卵をサンドしました。
パンの両側にはマヨネーズを塗っています。
チーズやハムなど、家にあるものをサンドするだけで、簡単に健康的なサンドイッチが完成します。
チーズを乗せて食べる
チンしたほうれん草を下に敷き、チーズを乗せて焼きました。
ライ麦パンとチーズの組み合わせは、安定のおいしさです。
腹持ちもよく、時間がないときの食事として重宝しています。
PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード)のまとめ
PEMAのフォルコンブロート&チアシードを紹介しました。
ライ麦パンは独特な味という理由から、好き嫌いが大きく分かれる商品だと思います。
もし、独特な香りや酸味が苦手なのであれば、チーズやベーコンなど味の濃い食材と一緒に食べると気にならないかもしれません。
α−リノレン酸や食物繊維など、栄養豊富なチアシードが入ったPEMA フォルコンブロート&チアシード。
おいしいのでぜひ、一度食べてみてください。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。